분당 정자동 카페 소금빵 맛집 모후모후 후기
지인이 정자동에 괜찮은 카페를 발견했다며 같이 간 카페 모후모후.
카페 위치가 느티마을 주택가 단지(백현중학교 근처)라, 정자역과는 좀 거리가 있는 편이고. 이런 곳을 어떻게 알았지? 생각하던 중에 도착.
카페의 첫 인상은 일단 널찍하다! 였다.
평일 오전. 카페 오픈 시간 직후에 간 이유도 있지만, 일단 카페 자체가 널찍하고. (사진보다 실제가 더 널찍하다) 테이블 좌석 배치도 너무 붙여 놓지 않아. 여긴 사람이 많은 시간대에도 밀집도로 피곤하진 않겠다~ 는 생각이 들었다. (개인적으론 스타벅스의 많은 커피를 사랑하지만, 스벅의 밀집도는 커피를 마시다가도 ‘여기 어디??’ 하며 가끔 현타 오게 만든다.)
사장님의 인테리어 감각이 돋보였던 게, 테이블과 의자가 모두 똑같지 않고 다양한 디자인으로 여러 손님을 위한 좌석도. 1인 손님에게도 모두 취향에 맞게 선택할 수 있는 구성이 돋보였다. 햇살이 좋은 날엔 혼자 창가쪽 자리도 좋을 듯했다.
지인이 이 집의 시그니처라며 추천한 모후 크림라떼 두잔과 아이스 라떼, 그리고 스콘을 주문해봤다.
모후크림라떼 비주얼~ 오~! 넘칠 것 같은 크림이~~역시 시그니처 답다!
카페 모후모후의 시그니처인 크림라떼에는 100% 동물성 크림을 사용한다고 하셨는데, 역시 크림이 진하다.
모후모후 카페 안에는 귀염 뽀짝한 디저트 종류가 상당히 많았다. 스콘, 휘낭시에, 여러 종류의 소금빵 등등.
알고 보니, 디저트는 다른 곳에서 공수해온 것이 아닌, 카페 사장님이 가게 안에서 직접 다 구운 제품들이라는 것이다.
카페 생긴 지 얼마 안된 거 같은데, 사장님 내공이 상당해 보여 여쭤보니, 역시나 이 카페가 처음이 아닌 분이었다. 분당 내 다른 곳에서도 카페를 하시던 분이었고. 이 곳이 오픈한 지 얼마 안된 공간일 뿐이었던 것.
다 먹고 나서야 보이는 귀여운 포크와 나이프. 사장님. 이런 건 어디서 살 수 있을까요? 우리집에도 하나 장만해두고 싶네요. ㅎㅎ
그러고보니, 카페 소품 이나 식기 소품. 테이블보 하나 하나에서도 사장님의 섬세함이 느껴졌다. 카페 밀집도가 낮은 것도 그런 이유 중 하나가 아닐까 싶었다.
스콘 맛이 괜찮아서, 다른 디저트도 궁금하여 주문해본 소금빵. (애석하게도 사진이 없다.)
소금빵이 대박이다!
그냥 소금빵과 바질 소금빵 두개를 주문해봤는데. 바질 소금빵. 대박!
분당에 소금빵 맛집 많은데, 와~ 그중에서도 엄지척을 하게 되는 맛이다. 카페 모후모후에 가자고 한 지인도 소금빵은 처음 먹어보고 눈이 커진다.
개인적으로 이 카페 시그니처는 소금빵이다!!!
소금빵을 먹고나니, 이 카페의 위치가 굳이 대로변 한복판이 아니어도 사장님이 자신 있게 오픈 할 수 있었구나. 싶었음.
분당 정자동 카페 모후모후 세줄 요약!
첫째. 카페 공간이 널찍하고. 밀집도가 낮아서 쾌적하다.
둘째. 시그니처인 크림라떼 먹어볼만 하다.
셋째. 모후모후의 시그니처는 소금빵이다! 소금빵 맛 때문에 다시 오고 싶은 집!
이상 내돈 내산 카페 모후모후 방문 후기 끝!